Pan de chia, quinoa y lino ¡Para fortalecer tus defensas!

Pan de chia, quinoa y lino ¡Para fortalecer tus defensas!

Este pan de chia, quinoa y lino sin duda es mi favorito. Su textura y sabor es algo sublime. Mi pan de chia, quinoa y lino no es duro como el pan alemán que venden en algunas tiendas, ni demasiado blando. Para mi la consistencia es muy buena. Realmente no busco un pan...
Chapati sin gluten de arroz y trigo sarraceno

Chapati sin gluten de arroz y trigo sarraceno

Estos chapati sin gluten los preparamos en mi primer workshop de Vivir Ayurveda, en Casa Verde. Aquel día tuvimos un percance y casi no nos salen los chapati sin gluten. Pero finalmente los hicimos y las chicas quedaron encantadas. Siempre se aprende algo nuevo. De...